Food menu
【CAMPS Recommend】
当店自慢のおすすめ料理です。一度ご賞味くださいませ。
にんにくとじゃが芋のスタッフドチキン / Stuffed chicken | |
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厳選された丸鶏をローズマリー・タイム・セージ・マジョラムの4種類のハーブでマリネし寝かせた後、カウボーイが古来より使用していた鉄製の鍋“ダッチオーブン”で30分じっくり焼き上げました。皮はこんがり、身は柔らかく肉汁がこぼれ落ちます。その肉汁を吸った野菜もまた絶品。outdoor style kitchen CAMPSの名物料理をぜひご堪能ください。2〜3名様でのお召し上がりをお勧めしております。 | ¥1980 |
【Dutch oven&Grilled】
カウボーイの必需品ダッチオーブンを使った料理や厳選素材をグリルしたお料理です。
カサゴを丸ごと一尾使ったアクアパッツァ / aqua pazza | |
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イタリアでは気が狂いそうなほどうまいと言う意味の名称で呼ばれる逸品。 | ¥1580 |
ムール貝の白ワイン蒸し タイムの香り / White wine steaming of a blue mussel | |
独特の香りがクセになります。残ったスープにバゲットにつけながらお召し上がりください。 | ¥1280 |
【Tapas】
自家製ピクルスのココット / pickles cocotto | |
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爽やかな味付けなのであらゆるシーンに。 | ¥580 |
オリーブの盛り合わせ / olive cocktail | |
ワインやシャンパンによく合います | ¥400 |
厳選チーズの盛り合わせ / cheese plate | |
厳選された3種類のチーズを・・・。 | ¥880 |
パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ / raw ham and dried salami | |
熟成した香りと塩気がたまりません。 | ¥780 |
軽く燻製した北海道直送蝦夷鹿レバーペースト / yezo sika lever canapé | |
燻製する事により臭みを抑え、コクを出しました | ¥680 |
皮付きフライドポテト(塩・ガーリック・アンチョビ)/ french fries (salt&pepper/garlic/anchovy) | |
3つの味からお選びください。 | ¥580 |
【Appetizer】
丁寧に調理いたしました自慢の前菜でございます。
自家製スモーク盛り合わせ(チキン・合鴨・卵・チーズ・ビーフジャーキー・砂肝・帆立・豆腐・鯖) / smoked plate(chicken/duck/egg/cheese/beef jerky/gizzard/scallop/to-fu/mackerel) | |
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上記より3種類または6種類お選びください。 3種盛り¥880 6種盛り¥1480 / 3piece ¥880 6piece ¥1480 | |
本日の鮮魚のカルパッチョ / carpaccio | |
鮮魚の種類はスタッフまでお尋ねくださいませ。 | ¥ 880〜 |
スモークチキンとフルーツトマトのCAMPSサラダ / camps salad | |
バルサミコ酢のさっぱりとしたドレッシングで仕上げたおすすめサラダ。 | ¥780 |
クラシックシーザーサラダ / caeser salad | |
メキシコ発祥のシーザーサラダ。野菜の瑞々しさが感じられます。 | ¥780 |
ガーリックシュリンプ / garlic shrimp | |
レモングラスとガーリックの香りの付いたオイルで大ぶりのエビをソテーしました。 | ¥880 |
牛ハチノスと白インゲン豆のトマト煮込み / trippa | |
牛の第二の胃・ハチノスをトマトソースで柔らかく煮込みました。 | ¥880 |
粗挽きソーセージとチョリソーの盛り合わせ / sausage with bone and chorizo | |
断ち切れんばかりに膨らんだソーセージから肉汁がこぼれます。 | ¥880 |
【Pizza】
直径9インチの自家製生地。下記以外にも数種類ご用意しております。
静岡県産フルーツトマトとバジリコのマルゲリータ / margherita | |
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フルーツトマトの甘み、酸味とチーズのフレッシュさ、バジリコの香りが素晴らしいピザの王様。 | ¥880 |
四種チーズのピッツァ / quatro formaggio | |
クセの強いチーズと蜂蜜のハーモニーが楽しいピザ。おつまみでも。 | ¥1180 |
【Pasta&plate】
今週のパスタ / weekly pasta | ¥1180 |
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今週の米料理 / weekly rice plate | ¥1180 |
【Bread】
バゲット / baguette | ¥200 |
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ガーリックトースト / garlic toast | ¥280 |
【Desserts】
CAMPS自慢の自家製デザートでございます。
アフォガード / Affogato | |
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バニラアイスに抽出したばかりのエスプレッソをかけたスイーツです。 | ¥580 |
季節のミルクパンナコッタ / milk panna cotta | ¥680 |
【Dried】
ミックスナッツ / mixed nuts | |
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何にでも合う万能おつまみ。 | ¥400 |
チョコレート / chocolate | |
ウイスキーによく合います。 | ¥400 |
自家製ビーフジャーキー / beef jerky | |
2日かけて作る自慢のビーフジャーキーです。 | ¥500 |
ドライフルーツ盛り合わせ / dried fruit | |
種類に関しましてはスタッフまでお尋ねください。 | ¥500 |
【コースのご案内】
フード8種6皿 + 2h飲み放題付き | |
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2名様より承っております。詳しくはスタッフまで。 | ¥4000〜 |
Drink menu
【Draft Beer】
プレミアムモルツ (日本)/ Premium Malts | |
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カールスバーグ(デンマーク)/ Carlsberg | ¥600 |
【Bottled Beer】
コロナ(メキシコ)/ Corona | |
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ハイネケン(オランダ)/ Heineken | |
ギネス(アイルランド)/ Guinnes Stout | ¥700 |
ヒューガルデン・ホワイト(ベルギー)/ Hoegaarden White | |
レッド ストライプ(ジャマイカ)/ RedStripe | |
バス ペール エール(イギリス)/ Bass Pale Ale | |
デュベル(ベルギー)/ Duvel | ¥800 |
オールフリー ノンアルコールビア(日本)/ All Free Non-Alcoholic Beer | ¥500 |
【Sparkling Wine】
クロ・ラ・ソレヤ ブリュット/ Clos La Soleya Brut | |
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酸味と甘みのバランスが取れたカヴァ。しっかりした酸味でクリーンなフィニッシュがある、フレッシュな口当たり。 | ¥700 |
【White Wine】
セニョリオ デ オルガス(スペイン)/ Senorio De Orgaz | |
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弾ける甘い果実の香りが特徴。冷やすと、シャープで爽やかな味わいが引き立ちます。若々しくあと味のわずかな苦味が料理との相性も抜群です。 | ¥700 |
ヴェルシュリースリング エクスクルーシブ トロッケン(オーストリア)/ Welschriesling Exclusiv Trocken | |
透明感と輝きのある淡いイエロー。青林檎やシトラス、ドライフラワーのアロマ。マスカットやライチを思わせる豊富な果実味にしっとりとしたミネラル、軽快な果実酸が加わったリフレッシングなスタイル。 | ¥800 |
ヴィエント ノルテ ソーヴィニヨンブラン(チリ)/ Viento Norte Sauvignon Blanc | |
透明感のある淡い黄色。青林檎やグレープフルーツ、干し草を思わせるフレッシュなアロマ。広がりのあるシトラスフルーツのフレーバーに加えて清涼感のある酸味が調和。後味にキレのある辛口の仕上がり。 | ¥900 |
【Red Wine】
セニョリオ デ オルガス(スペイン)/ Senorio De Orgaz | |
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ラズベリーやブルーベリーなどを思わせる香りがあり、シラーらしい黒コショウを思わせるスパイシーさもある華やかな香りが楽しめます。 | ¥700 |
ヴィエント ノルテ メルロー 2011(チリ)/ Viento Norte Merlot | |
コストパフォーマンスNO.1と言われるチリワインの中でもアメリカンオークでじっくり熟成した本格派。まろやかな果実味とキャラメルのような甘味が溶け合うような味わいで、絶妙なバランスです。 | ¥800 |
シャトー ラ プロヴィダンス 2009(フランス)/ Chateau La Providence | |
ボルドーのマルゴー村の近くの好立地の畑でつくられたフルボディ。カシスやダークチェリーのような果実の甘み、酸味をタンニンが柔らかく包み込むような味わいで、バランスが絶妙です。当店名物スタッフドチキン、燻製料理と相性抜群です。 | ¥900 |
ワインリストをご用意しております。
【Whisky】
ブッシュミルズ / Bushmills | |
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カナディアンクラブ / Canadian Club | |
ジンビーム / Jim Beam | ¥600 |
アイダブルハーパー / IW Harper Gold Medal | ¥700 |
メーカーズマーク / Maker’s Mark | |
フォアローゼス ブラック / Four Roses Black | |
ボウモア12年 / Bowmore 12y | |
ラフロイグ10年 / Laphroaig 10y | |
マッカラン12年 / Maccallan 12y | ¥800 |
【Original Cocktails】
キャンプス ジントニック / Camps Gin Tonic | |
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長期熟成させたジンベースの自家製リキュールにフレッシュライムをトッピング、 キャンプス特製のワイルドなカクテルをどうぞ | |
キャンプス モスコミュール / Camps Moscow Mule | |
キャンプス自家製のジンジャエールを使用した 大人のための極辛口モスコミュール。 爽やかな生姜&ライムの香りが癖になります | |
キウイとシトラスのカクテル / Kiwi & Citrus Cocktail | |
フレッシュキウイとグレープフルーツを使った とろ〜り甘めのカクテル。 | |
フレッシュストロベリーとスペイン産スパークリングワイン / Strawberry & Champagne Cocktail | |
ストロベリーとシャンパンのカクテル。 | |
チョコレートとバナナのカクテル / Chocolate & Banana Cocktail | |
フレッシュバナナとゴディバチョコレートリキュールを使ったデザート感覚なカクテル。 食後にどうぞ。 |
¥900 |
【Mojito】
モヒート / Mojito | |
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こちらがラムベースのオリジナルモヒート | |
シェリーモヒート / Sherry Mojito | |
スペイン産のフォーティーファイドワイン シェリー酒をベースにした少し癖のあるモヒート。 | |
キュウリのモヒート / Cucumber Mojito | |
ラムベース 胡瓜の青臭さとミントの清涼感 癖になる味わい。 | ¥800 |
ダークラムとパイナップルのモヒート / Dark Rum & Pineapple Mojito | |
ジャマイカ産ダークラムとフレッシュのパイナップルがよく合います | |
オレンジとアブサンのモヒート / Orange and Absente Mojito | |
ラ苦蓬のリキュール アブサンを使った通好みのモヒート。 | ¥900 |
ヴァージンモヒート / Virgin Mojito (Non Alchol) | |
さっぱりノンアルコールのモヒート | ¥600 |
【Short Cocktails】
マティーニ / Martini | |
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マンハッタン / Manhattan | ¥900 |
ギムレット / Gimlet | |
ダイキリ / Daiquiri | |
マルガリータ / Margarita | |
ジャックローズ / Jack Rose | |
サイドカー / Side Car | |
エックスワイジー / XYZ | ¥800 |
【Long Cocktails】
ジンリッキー / Gin Ricky | |
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キューバリバー / Cuba Libre | ¥700 |
ソルティードック / Salty Dog | |
ミモザ / Mimosa | ¥750 |
【Frozen & Tropical Cocktails】
マイタイ / Mai-Tai | |
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ロングアイランドアイスティー / Long Island Ice Tea | |
チチ / Chi-Chi | |
ピニャコラーダ / Pina Colada | ¥850 |
フローズンダイキリ / Frozen Daiquiri | |
フローズンマルガリータ / Frozen Margarita | ¥900 |
※カクテルは表記以外でもできますのでお気軽にスタッフまでお申し付け下さい。
【Beverage】
自家製ジンジャーエールHome Made Ginger Ale | |
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フレッシュ生姜を使ったキャンプス特製の辛口ジンジャーエールです。 | ¥600 |
コカ・コーラ / Coca Cola | |
ジンジャエール / Ginger Ale | |
レッドブル / Red Bull | |
ペリエ / Perrie | |
オーガニックオレンジジュース / Organic Orange Juice | |
オーガニックアップルジュース / Organic Apple Juice | |
グレープフルーツジュース / Grapefruits Juice | |
パインジュース / Pineapple Juice | |
クランベリージュース / Cranberry Juice | |
トマトジュース / Tomato Juice | |
ウーロン茶 / Oolong Tea | |
コーヒー / Coffee ( Hot / Ice ) | ¥500 |