Food menu
【CAMPS Recommend】
当店自慢のおすすめ料理です。一度ご賞味くださいませ。
| にんにくとじゃが芋のスタッフドチキン / Stuffed chicken | |
|---|---|
| 厳選された丸鶏をローズマリー・タイム・セージ・マジョラムの４種類のハーブでマリネし寝かせた後、カウボーイが古来より使用していた鉄製の鍋“ダッチオーブン”で３０分じっくり焼き上げました。皮はこんがり、身は柔らかく肉汁がこぼれ落ちます。その肉汁を吸った野菜もまた絶品。outdoor style kitchen CAMPSの名物料理をぜひご堪能ください。2〜3名様でのお召し上がりをお勧めしております。 | ¥１９８０ |
【Dutch oven&Grilled】
カウボーイの必需品ダッチオーブンを使った料理や厳選素材をグリルしたお料理です。
| カサゴを丸ごと一尾使ったアクアパッツァ / aqua pazza | |
|---|---|
| イタリアでは気が狂いそうなほどうまいと言う意味の名称で呼ばれる逸品。 | ¥１５８０ |
| ムール貝の白ワイン蒸し タイムの香り / White wine steaming of a blue mussel | |
| 独特の香りがクセになります。残ったスープにバゲットにつけながらお召し上がりください。 | ¥１２８０ |
【Tapas】
| 自家製ピクルスのココット / pickles cocotto | |
|---|---|
| 爽やかな味付けなのであらゆるシーンに。 | ¥５８０ |
| オリーブの盛り合わせ / olive cocktail | |
| ワインやシャンパンによく合います | ¥４００ |
| 厳選チーズの盛り合わせ / cheese plate | |
| 厳選された３種類のチーズを・・・。 | ¥８８０ |
| パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ / raw ham and dried salami | |
| 熟成した香りと塩気がたまりません。 | ¥７８０ |
| 軽く燻製した北海道直送蝦夷鹿レバーペースト / yezo sika lever canapé | |
| 燻製する事により臭みを抑え、コクを出しました | ¥６８０ |
| 皮付きフライドポテト（塩・ガーリック・アンチョビ）/ french fries (salt&pepper/garlic/anchovy) | |
| ３つの味からお選びください。 | ¥５８０ |
【Appetizer】
丁寧に調理いたしました自慢の前菜でございます。
| 自家製スモーク盛り合わせ(チキン・合鴨・卵・チーズ・ビーフジャーキー・砂肝・帆立・豆腐・鯖) / smoked plate(chicken/duck/egg/cheese/beef jerky/gizzard/scallop/to-fu/mackerel) | |
|---|---|
| 上記より３種類または６種類お選びください。 ３種盛り¥８８０ ６種盛り¥１４８０ / ３piece ¥８８０ ６piece ¥１４８０ | |
| 本日の鮮魚のカルパッチョ / carpaccio | |
| 鮮魚の種類はスタッフまでお尋ねくださいませ。 | ¥ ８８０〜 |
| スモークチキンとフルーツトマトのCAMPSサラダ / camps salad | |
| バルサミコ酢のさっぱりとしたドレッシングで仕上げたおすすめサラダ。 | ¥７８０ |
| クラシックシーザーサラダ / caeser salad | |
| メキシコ発祥のシーザーサラダ。野菜の瑞々しさが感じられます。 | ¥７８０ |
| ガーリックシュリンプ / garlic shrimp | |
| レモングラスとガーリックの香りの付いたオイルで大ぶりのエビをソテーしました。 | ¥８８０ |
| 牛ハチノスと白インゲン豆のトマト煮込み / trippa | |
| 牛の第二の胃・ハチノスをトマトソースで柔らかく煮込みました。 | ¥８８０ |
| 粗挽きソーセージとチョリソーの盛り合わせ / sausage with bone and chorizo | |
| 断ち切れんばかりに膨らんだソーセージから肉汁がこぼれます。 | ¥８８０ |
【Pizza】
直径９インチの自家製生地。下記以外にも数種類ご用意しております。
| 静岡県産フルーツトマトとバジリコのマルゲリータ / margherita | |
|---|---|
| フルーツトマトの甘み、酸味とチーズのフレッシュさ、バジリコの香りが素晴らしいピザの王様。 | ¥８８０ |
| 四種チーズのピッツァ / quatro formaggio | |
| クセの強いチーズと蜂蜜のハーモニーが楽しいピザ。おつまみでも。 | ¥１１８０ |
【Pasta&plate】
| 今週のパスタ / weekly pasta | ¥１１８０ |
|---|---|
| 今週の米料理 / weekly rice plate | ¥１１８０ |
【Bread】
| バゲット / baguette | ¥２００ |
|---|---|
| ガーリックトースト / garlic toast | ¥２８０ |
【Desserts】
CAMPS自慢の自家製デザートでございます。
| アフォガード / Affogato | |
|---|---|
| バニラアイスに抽出したばかりのエスプレッソをかけたスイーツです。 | ¥５８０ |
| 季節のミルクパンナコッタ / milk panna cotta | ¥６８０ |
【Dried】
| ミックスナッツ / mixed nuts | |
|---|---|
| 何にでも合う万能おつまみ。 | ¥４００ |
| チョコレート / chocolate | |
| ウイスキーによく合います。 | ¥４００ |
| 自家製ビーフジャーキー / beef jerky | |
| ２日かけて作る自慢のビーフジャーキーです。 | ¥５００ |
| ドライフルーツ盛り合わせ / dried fruit | |
| 種類に関しましてはスタッフまでお尋ねください。 | ¥５００ |
【コースのご案内】
| フード8種6皿 + 2h飲み放題付き | |
|---|---|
| ２名様より承っております。詳しくはスタッフまで。 | ¥４０００〜 |
Drink menu
【Draft Beer】
| プレミアムモルツ （日本）/ Premium Malts | |
|---|---|
| カールスバーグ（デンマーク）/ Carlsberg | ¥６００ |
【Bottled Beer】
| コロナ（メキシコ）/ Corona | |
|---|---|
| ハイネケン（オランダ）/ Heineken | |
| ギネス（アイルランド）/ Guinnes Stout | ¥７００ |
| ヒューガルデン・ホワイト（ベルギー）/ Hoegaarden White | |
| レッド ストライプ（ジャマイカ）/ RedStripe | |
| バス ペール エール（イギリス）/ Bass Pale Ale | |
| デュベル（ベルギー）/ Duvel | ¥８００ |
| オールフリー ノンアルコールビア（日本）/ All Free Non-Alcoholic Beer | ¥５００ |
【Sparkling Wine】
| クロ・ラ・ソレヤ ブリュット/ Clos La Soleya Brut | |
|---|---|
| 酸味と甘みのバランスが取れたカヴァ。しっかりした酸味でクリーンなフィニッシュがある、フレッシュな口当たり。 | ¥７００ |
【White Wine】
| セニョリオ デ オルガス（スペイン）/ Senorio De Orgaz | |
|---|---|
| 弾ける甘い果実の香りが特徴。冷やすと、シャープで爽やかな味わいが引き立ちます。若々しくあと味のわずかな苦味が料理との相性も抜群です。 | ¥７００ |
| ヴェルシュリースリング エクスクルーシブ トロッケン（オーストリア）/ Welschriesling Exclusiv Trocken | |
| 透明感と輝きのある淡いイエロー。青林檎やシトラス、ドライフラワーのアロマ。マスカットやライチを思わせる豊富な果実味にしっとりとしたミネラル、軽快な果実酸が加わったリフレッシングなスタイル。 | ¥８００ |
| ヴィエント ノルテ ソーヴィニヨンブラン（チリ）/ Viento Norte Sauvignon Blanc | |
| 透明感のある淡い黄色。青林檎やグレープフルーツ、干し草を思わせるフレッシュなアロマ。広がりのあるシトラスフルーツのフレーバーに加えて清涼感のある酸味が調和。後味にキレのある辛口の仕上がり。 | ¥９００ |
【Red Wine】
| セニョリオ デ オルガス（スペイン）/ Senorio De Orgaz | |
|---|---|
| ラズベリーやブルーベリーなどを思わせる香りがあり、シラーらしい黒コショウを思わせるスパイシーさもある華やかな香りが楽しめます。 | ¥７００ |
| ヴィエント ノルテ メルロー 2011（チリ）/ Viento Norte Merlot | |
| コストパフォーマンスNO.1と言われるチリワインの中でもアメリカンオークでじっくり熟成した本格派。まろやかな果実味とキャラメルのような甘味が溶け合うような味わいで、絶妙なバランスです。 | ¥８００ |
| シャトー ラ プロヴィダンス 2009（フランス）/ Chateau La Providence | |
| ボルドーのマルゴー村の近くの好立地の畑でつくられたフルボディ。カシスやダークチェリーのような果実の甘み、酸味をタンニンが柔らかく包み込むような味わいで、バランスが絶妙です。当店名物スタッフドチキン、燻製料理と相性抜群です。 | ¥９００ |
ワインリストをご用意しております。
【Whisky】
| ブッシュミルズ / Bushmills | |
|---|---|
| カナディアンクラブ / Canadian Club | |
| ジンビーム / Jim Beam | ¥６００ |
| アイダブルハーパー / IW Harper Gold Medal | ¥７００ |
| メーカーズマーク / Maker’s Mark | |
| フォアローゼス ブラック / Four Roses Black | |
| ボウモア12年 / Bowmore 12y | |
| ラフロイグ10年 / Laphroaig 10y | |
| マッカラン12年 / Maccallan 12y | ¥８００ |
【Original Cocktails】
| キャンプス ジントニック / Camps Gin Tonic | |
|---|---|
| 長期熟成させたジンベースの自家製リキュールにフレッシュライムをトッピング、 キャンプス特製のワイルドなカクテルをどうぞ | |
| キャンプス モスコミュール / Camps Moscow Mule | |
| キャンプス自家製のジンジャエールを使用した 大人のための極辛口モスコミュール。 爽やかな生姜＆ライムの香りが癖になります | |
| キウイとシトラスのカクテル / Kiwi & Citrus Cocktail | |
| フレッシュキウイとグレープフルーツを使った とろ〜り甘めのカクテル。 | |
| フレッシュストロベリーとスペイン産スパークリングワイン / Strawberry & Champagne Cocktail | |
| ストロベリーとシャンパンのカクテル。 | |
| チョコレートとバナナのカクテル / Chocolate & Banana Cocktail | |
| フレッシュバナナとゴディバチョコレートリキュールを使ったデザート感覚なカクテル。 食後にどうぞ。 |
¥９００ |
【Mojito】
| モヒート / Mojito | |
|---|---|
| こちらがラムベースのオリジナルモヒート | |
| シェリーモヒート / Sherry Mojito | |
| スペイン産のフォーティーファイドワイン シェリー酒をベースにした少し癖のあるモヒート。 | |
| キュウリのモヒート / Cucumber Mojito | |
| ラムベース 胡瓜の青臭さとミントの清涼感 癖になる味わい。 | ¥８００ |
| ダークラムとパイナップルのモヒート / Dark Rum & Pineapple Mojito | |
| ジャマイカ産ダークラムとフレッシュのパイナップルがよく合います | |
| オレンジとアブサンのモヒート / Orange and Absente Mojito | |
| ラ苦蓬のリキュール アブサンを使った通好みのモヒート。 | ¥９００ |
| ヴァージンモヒート / Virgin Mojito (Non Alchol) | |
| さっぱりノンアルコールのモヒート | ¥６００ |
【Short Cocktails】
| マティーニ / Martini | |
|---|---|
| マンハッタン / Manhattan | ¥９００ |
| ギムレット / Gimlet | |
| ダイキリ / Daiquiri | |
| マルガリータ / Margarita | |
| ジャックローズ / Jack Rose | |
| サイドカー / Side Car | |
| エックスワイジー / XYZ | ¥８００ |
【Long Cocktails】
| ジンリッキー / Gin Ricky | |
|---|---|
| キューバリバー / Cuba Libre | ¥７００ |
| ソルティードック / Salty Dog | |
| ミモザ / Mimosa | ¥７５０ |
【Frozen & Tropical Cocktails】
| マイタイ / Mai-Tai | |
|---|---|
| ロングアイランドアイスティー / Long Island Ice Tea | |
| チチ / Chi-Chi | |
| ピニャコラーダ / Pina Colada | ¥８５０ |
| フローズンダイキリ / Frozen Daiquiri | |
| フローズンマルガリータ / Frozen Margarita | ¥９００ |
※カクテルは表記以外でもできますのでお気軽にスタッフまでお申し付け下さい。
【Beverage】
| 自家製ジンジャーエールHome Made Ginger Ale | |
|---|---|
| フレッシュ生姜を使ったキャンプス特製の辛口ジンジャーエールです。 | ¥６００ |
| コカ・コーラ / Coca Cola | |
| ジンジャエール / Ginger Ale | |
| レッドブル / Red Bull | |
| ペリエ / Perrie | |
| オーガニックオレンジジュース / Organic Orange Juice | |
| オーガニックアップルジュース / Organic Apple Juice | |
| グレープフルーツジュース / Grapefruits Juice | |
| パインジュース / Pineapple Juice | |
| クランベリージュース / Cranberry Juice | |
| トマトジュース / Tomato Juice | |
| ウーロン茶 / Oolong Tea | |
| コーヒー / Coffee ( Hot / Ice ) | ¥５００ |